Unsere    Kindertagesstätten    verfügen    über    moderne    Küchen,    in denen     täglich     die     Mahlzeiten     frisch     zubereitet     werden.     Die Speisepläne   richten   sich   nach   den   Essgewohnheiten   der   Kinder   und werden regelmäßig überarbeitet. Grundlage    der    Speisepläne    ist    viel    frisches    Gemüse,    Obst    und Vollkornprodukte. In   der   Kita   in   der   Reichenberger   Str.   wird   vegetarisch   gekocht,   in der   Kita   in   der   Oranienstr.   gibt   es   einmal   in   der   Woche   Fleisch,   auf Schweinefleisch verzichten wir. Die   Mahlzeiten   haben   einen   wichtigen   Stellenwert   im   Tagesablauf. Wir   schaffen   eine   ruhige,   freundliche   Atmosphäre.   Die   Kinder   sitzen in   kleinen   Gruppen   an   den   Tischen.   Das   Essen   wird   ihnen   angebo- ten, sie dürfen essen, müssen aber nicht. Am    Nachmittag    gibt    es    eine    Obstmahlzeit,    zubereitet    aus    dem Obst, das die Eltern täglich mitbringen. Wir   bitten   die   Eltern,   den   Kindern   in   den   Kitas   keine   Süßigkeiten   zu geben.   An   Kindergeburtstagen   freuen   wir   uns   über   hundertpro- zentige Säfte und selbstgebackene Obstkuchen. 2007   –   2010   nahmen   beide   Kitas   an   einem   Projekt   der   „BKK-VBU“ und   „Gesundheit   Berlin-Brandenburg“   zur   Förderung   der   Gesund- heit von Kindern und Erzieherinnen teil. Das   Projekt   begann   mit   einer   großen   Auftaktveranstaltung in   der   Kita   Oranienstr.   4,   zu   der   auch   alle   anderen,   an dem   Projekt   beteiligten   Kitas eingeladen    waren.    Während des    Projektes    wurden    zwei Erzieherinnen      zu      Gesund- heitsbeauftragten      geschult. Sie     arbeiten     weiterhin     als Auditorinnen    mit    Gesundheit Berlin-Brandenburg      zusam- men    und    beteiligen    sich    an der      Zertifizierung      anderer Kitas in Berlin. Die      Gesundheit      und      das Wohlbefinden   der   Kinder   und Erzieher*innen   sind   ein   wich- tiger   Aspekt   in   der   Kita.   Nicht   nur   ausgewogenes Essen,   sondern   die   gesamte   Atmosphäre   einer Kita,    so    wie    Lichtverhältnisse,    Geräuschpegel, Ruheräume,    Ressourcen    orientiertes    Arbeiten und   Wirtschaften   sind   maßgeblich   beteiligt   an der   Gesundheit   und   dem   Wohlbefinden   aller   in der Kita Anwesenden.